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Archives du mois de octobre 2016

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12 - 10 - 2016

La Semaine du Goût, épisode 3 : la mayonnaise

Il existe plusieurs hypothèses pour expliquer l’origine de la mayonnaise. La plus couramment acceptée est liée à la personnalité de Louis François Armand de Vigneron du Plessis, duc de Richelieu (1696-1788), connu à la fois […]

11 - 10 - 2016

Inauguration de l’exposition “Guerres secrètes” par Jean-Yves Le Drian, Ministre de la Défense

Aujourd’hui, mardi 11 octobre, avait lieu l’inauguration de l’exposition Guerres secrètes au musée de l’Armée, en présence de Jean-Yves Le Drian. Le Ministre de la Défense s’est rendu au musée de l’Armée pour inaugurer l’exposition […]

11 - 10 - 2016

La Semaine du Goût, épisode 2 : le croissant

Les bossettes (mascarons décoratifs ornant les côtés) de ce mors de bride, sont ornées de scènes représentant le siège de Vienne (14 juillet-12 septembre 1683). C’est dans ces circonstances qu’auraient été inventés les croissants. Des […]

10 - 10 - 2016

La Semaine du Goût, épisode 1 : le cassoulet

Ces poids, spécifiques à la ville de Toulouse et datant des XIIIe et XVe siècles, servaient à peser les marchandises sur les marchés. C’est dans la région du Lauragais, qui jouxte cette ville, que le […]

7 - 10 - 2016

La Semaine du Goût : découvrez l’histoire de la gastronomie

Du 10 au 16 octobre 2016, la 27e Semaine du Goût vous invite à découvrir le patrimoine culinaire. A cette occasion, le musée de l’Armée vous propose de remonter le temps à travers un feuilleton […]

6 - 10 - 2016

Rouget de Lisle & La Marseillaise : épisode 15

À Choisy-Le-Roi… La photographie ci-dessous montre le sarcophage en pierre – 1,62 m. de longueur sur 30 cm de largeur et 30 cm de hauteur – inhumé le 12 juillet. Le nom du défunt y est […]

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