Articles du mot-clés « cuisine »
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9 - 04 - 2019
Le chef Alain Passard et la cuisine en temps de guerre
L’exposition Picasso et la guerre est l’occasion de vous initier à la cuisine en temps de guerre. Le musée de l’Armée vous propose des master class en compagnie du chef Alain Passard, triplement étoilé. Ce mardi […]
10 - 10 - 2016
La Semaine du Goût, épisode 1 : le cassoulet
Ces poids, spécifiques à la ville de Toulouse et datant des XIIIe et XVe siècles, servaient à peser les marchandises sur les marchés. C’est dans la région du Lauragais, qui jouxte cette ville, que le […]
7 - 10 - 2016
La Semaine du Goût : découvrez l’histoire de la gastronomie
Du 10 au 16 octobre 2016, la 27e Semaine du Goût vous invite à découvrir le patrimoine culinaire. A cette occasion, le musée de l’Armée vous propose de remonter le temps à travers un feuilleton […]
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