Archives du mois de octobre 2016
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12 - 10 - 2016
La Semaine du Goût, épisode 3 : la mayonnaise
Il existe plusieurs hypothèses pour expliquer l’origine de la mayonnaise. La plus couramment acceptée est liée à la personnalité de Louis François Armand de Vigneron du Plessis, duc de Richelieu (1696-1788), connu à la fois […]
11 - 10 - 2016
Inauguration de l’exposition « Guerres secrètes » par Jean-Yves Le Drian, Ministre de la Défense
Aujourd’hui, mardi 11 octobre, avait lieu l’inauguration de l’exposition Guerres secrètes au musée de l’Armée, en présence de Jean-Yves Le Drian. Le Ministre de la Défense s’est rendu au musée de l’Armée pour inaugurer l’exposition […]
11 - 10 - 2016
La Semaine du Goût, épisode 2 : le croissant
Les bossettes (mascarons décoratifs ornant les côtés) de ce mors de bride, sont ornées de scènes représentant le siège de Vienne (14 juillet-12 septembre 1683). C’est dans ces circonstances qu’auraient été inventés les croissants. Des […]
10 - 10 - 2016
La Semaine du Goût, épisode 1 : le cassoulet
Ces poids, spécifiques à la ville de Toulouse et datant des XIIIe et XVe siècles, servaient à peser les marchandises sur les marchés. C’est dans la région du Lauragais, qui jouxte cette ville, que le […]
7 - 10 - 2016
La Semaine du Goût : découvrez l’histoire de la gastronomie
Du 10 au 16 octobre 2016, la 27e Semaine du Goût vous invite à découvrir le patrimoine culinaire. A cette occasion, le musée de l’Armée vous propose de remonter le temps à travers un feuilleton […]
6 - 10 - 2016
Rouget de Lisle & La Marseillaise : épisode 15
À Choisy-Le-Roi… La photographie ci-dessous montre le sarcophage en pierre – 1,62 m. de longueur sur 30 cm de largeur et 30 cm de hauteur – inhumé le 12 juillet. Le nom du défunt y est […]
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