Ce sabre, fabriqué par James Woolley à Londres vers 1790, a été réalisé pour un émigré français, comme l’indiquent les armes de France gravées sur la poignée. Jean Anthelme Brillat Savarin (1755-1826), auteur de la […]
12 - 10 - 2016

Sidi Mohammed Ben Youssef, compagnon de la Libération
Dès septembre 1939 et la déclaration de guerre, Sidi Mohammed ben Youssef, Sultan du Maroc, demande au peuple marocain de manifester sa solidarité avec la France en lutte contre la barbarie nazie. « C’est aujourd’hui […]
12 - 10 - 2016

La Semaine du Goût, épisode 3 : la mayonnaise
Il existe plusieurs hypothèses pour expliquer l’origine de la mayonnaise. La plus couramment acceptée est liée à la personnalité de Louis François Armand de Vigneron du Plessis, duc de Richelieu (1696-1788), connu à la fois […]
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